WASHINGTON — Les responsables de la santé publique enquêtent sur plusieurs épidémies de salmonelles liées aux poulets de basse-cour, ont annoncé jeudi les Centers for Disease Control and Prevention.
Le CDC a rapporté que 109 personnes provenant de 29 États, dont Un de l’UtahLa plupart des gens contractent la salmonelle après avoir touché ou soigné des volailles de basse-cour, comme des poulets et des canards.
Le Missouri, le Texas et l’Oklahoma comptent le plus grand nombre de cas.
33 personnes ont été hospitalisées et il n’y a eu aucun décès.
Le nombre réel de personnes malades pourrait être supérieur au nombre signalé, car beaucoup se rétablissent sans soins médicaux et ne sont pas testés pour la salmonelle, a indiqué le CDC.
Lors de cette épidémie, 43 % des victimes étaient âgées de moins de 5 ans, selon le CDC.
Les symptômes de la salmonelle comprennent la diarrhée, la fièvre et les crampes d’estomac, mais les enfants de moins de 5 ans peuvent souffrir de maladies graves nécessitant un traitement médical ou une hospitalisation.
L’agence de santé a conseillé aux gens de se laver les mains avec de l’eau et du savon immédiatement après avoir touché des poules de basse-cour, leurs œufs ou quoi que ce soit dans la zone où ils vivent et se déplacent.
Le CDC a conseillé aux magasins qui vendent des poulets de basse-cour de nettoyer et de désinfecter les zones d’exposition des poulets et de s’approvisionner auprès de couvoirs qui prennent des mesures pour réduire la contamination par la salmonelle.
